高昂检测费俨然已成食品安全“绊脚石”

        个人送检婴幼儿配方奶粉需花费多少？据报道，广东产品质量监督检验研究院相关工作人员称，检测婴幼儿配方奶粉中三聚氰胺单项的费用需450元，而做一个婴幼儿配方奶粉全检，则需要3万元。
       三聚氰胺是个老问题了。但再老的问题，如果不能解决，都会以新问题的形式呈现出来，三聚氰胺问题就是如此。虽然三聚氰胺销售实行了实名制，但在“没有人监 督走完销毁和处理的最后一步”语境下，三聚氰胺仍会像“下一只靴子”一样对公众构成心理上的威胁。而消费者若想知道家中的奶粉是否含有有害物质，则需要 3万元。由此可见，谈食品安全确实是个“昂贵”和“奢侈”的事。
       每位父母都不想让孩子吃到三聚氰胺。目前来看，如果不能建立一个让公众放心的食品安全监督体制，检测奶粉有没有毒的方法好像只有两个：一种是靠“经验主 义”，即看邻居、亲戚、朋友的孩子在食用什么奶粉，也有家长靠“自己验吃”。但是坦白说，经验主义虽“实惠”，却并不科学，也失于严谨。第二种方法是依靠 “实验主义”，即用技术手段化验奶粉的成分。可是，对一般家庭而言，却面临着一个经济难题———检测婴幼儿配方奶粉中三聚氰胺单项的费用就需 450元，而做奶粉全检，则需要 3万元。对于大部分家庭而言，这样的费用是个相当高的门槛，会让许多家长望而却步。
       不必讳言，昂贵的检测费已经成了阻碍解决食品安全问题的一大因素。前段时间，面对“有机蔬菜并非有机”的市场困局，一家认证机构的工作人员称，验证一个“有机鸡蛋”需要缴纳 1.85万元的费用。
       虽然坊间常有这样的理论：能用钱解决的问题都不是问题，可是，在食品安全检测这个环节上，钱的问题还真成了问题。显然，让家庭支付几万元的检测费不仅不公也不现实。但愿相关部门能够早日解决这个问题，不要让检测费用成了食品安全的“绊脚石”。 （自中华检测网）